Pour 6 personnes : 12 coquilles saint-jacques 12 langoustines 1 litre de moules 6 filets de soles 1 tasse de purée de tomate 125 g de ...
Faites cuire 1 500 kg de haricots verts effilés à l'eau bouillante salée à découvert de 10 à 15 mn selon leur grosseur (vérifiez souvent leur ...
500 g d'anchois frais 50 g de beurre ail et persil hachés an anchois salé et pilé 1 dl de vin blanc sel 1 citron 100 g d'épinards. Détacher ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
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